河源之窗

  当厨房成为人们交流情感的场所，它就不得不具备足够的空间、安全保障以及良好的舒适尺度，让在其中的人们可以一边操作、一边谈笑，一起享受共同的劳动成果。

    厨房面积的大小决定了其中可以容纳人数的多少，我们需要选择恰当形状的橱柜来尽量创造出有效的工作区域。

    一个人的生活空间不是很大，而且简单，平时厨房的利用率不是很高，一旦朋友聚餐，这里就会热闹非凡。因此对于单身人士，一字形或者走廊型的橱柜已经足够，但要注意，工作台不要设计过长，一是为了避免备餐时需要频繁走动，二是为了在房间尾部放置一张带滑轮可以移动的桌子，一物多用。此外，在不妨碍通道的情况下，最好在橱柜上安置一块能伸缩调整或者可以折叠的面板，以供不时之需。

    对于现在不断涌现出来的１０平米左右的厨房，可采用Ｌ形、Ｕ形、岛形橱柜，应根据家里的具体情况来决定：Ｌ形比较节省空间；Ｕ形能增加更多的收藏空间；岛形独特的设计能有更多的操作空间，但它需要的空间也会更大一些。

    随着人们生活方式的改变，食品原料、饮食器具和厨房用具变得日益丰富，物品的摆放、整理变得越来越重要。厨房中空间储物量主要由吊柜、地柜、筒柜来决定。为使柜内井井有条、美观整洁，多采用隔断、拉篮、抽屉等设置。如在厨房与餐室间设餐具隔断柜，既能在空间上做到分而有合，又可给贮存拿取带来方便。